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清说念光二十三年（公元1843年），陕西省岐山县董家村农民董春生在地里取土时，巧合发现了“海内三鼎”之一的毛公鼎。凭借鼎身499字的超长铭文，置身“中国十大青铜器”之首。当东说念主们关心铭文的同期，暴虐了鼎由炊具形成重器的励志之路。

上图_ 毛公鼎，西周晚期青铜器

上图_ 毛公鼎中的铭文

脱胎于炊具

新石器时分，东说念主们的烹调容颜以火炙和石燔为主。宋朝谯周《古史考》中考据:“及神农时民食谷，释米加于烧石之上而食。及黄帝始有釜甑， 炊火之说念成。”传奇，黄帝最早铸鼎。《史记》记录：“黄帝采首山铜，铸鼎于荆山下”，“作宝鼎三，像天、地、东说念主”。

《说文解字》夺目：鼎“三足两耳，和五味之宝器也。”它的出现，合资了盛器、餐具和炊具等功能。号称伟大的饮食纠正。《周易·象传》记录：“鼎， 象也。以木巽火，亨饪也。圣东说念主亨以享天主，而大享以养圣贤。”《说文解字》亦载:“鼎， 象析木以炊”。鼎身炖煮，鼎下烧火，既能烹制主食，又能煮熟肉食，奠定了华夏民族以米为主、以肉为辅、以蔬果为补充的饮食结构。

上图_ 古代食器“鼎”

跟着冶金时代的发展，鼎由青铜代替了陶制，鼎身、鼎足、鼎耳三者如胶似漆，好意思不雅大方，纹饰各样，古朴在意。《周礼·考工记》以为：“六分其金而锡居一谓之钟鼎之王人。”科实照应标明，制鼎的青铜中，铜占85.71%，锡占14.29%，总共相宜文件的记录。时至唐朝，鼎食已经风靡。李世民宗子的李承乾“作八尺炉，六隔大鼎，募一火奴盗民间马牛，亲临烹煮，与所幸斯役共食之。”

照应标明，成年东说念主每天应该摄入50—75克的肉类，用来守护生命。究其原因，肉类中富含卵白蛋、脂肪、氨基酸、维生质和微量矿物元素等，其中有赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸等8种氨基酸是东说念主体无法自行合成，并且是必不行少的。

恩格斯在《当然辩证法》中强调：东说念主类“最紧迫的如故肉类食品关于脑髓的影响， 脑髓因此获得了比往常多得多的为自己的养分和发展所必须的材料， 因此它就能一代一代更赶快更完善地发展起来。”鼎行为烹制肉食的炊具，其地位当然受到华夏民族的珍摄和尊重。

上图_ 春秋时分的“仲滋铜鼎”，一种饪食器

起势于礼器

起初将鼎和国度磋磨起来的东说念主是商朝的伊尹。他不雅察“鼎中之变”，善于“长入鼎味”，“负鼎俎，以味说念说汤，致于王说念”。在饮食步履中，礼节表率显得尤为紧迫。《礼记·礼运》载:“夫礼之初， 始诸饮食。”礼节的标的是“尊让契敬”，而鼎起到了“明贵贱， 辨等列”的作用。

西周时分，出现了列鼎轨制，体现出严格的品级折柳。《周礼》、《仪礼》、《礼记》均提议：“皇帝可享用九鼎八簋、诸侯七鼎六簋、医生五鼎四簋、上士三鼎二簋、下士一鼎一簋。”地位不同，使用的鼎也不一样。按照地位的荆棘，享用的鼎要么尺寸有大小之分，要么相易的鼎数目上程序奇数递减。奇数的鼎和偶数的簋投合资，体现“鼎俎奇而笾豆偶， 阴阳之义也”的传统不雅念。

先秦时分，总揽阶层频频用祭祀加强自身的职权。《左传》指出：“国之大事，在祀与戎”祭祀时，盛放祭品的鼎频频赋予了圣洁职责，具有通灵和祷告的作用。正因如斯，鼎开脱了炊具的敛迹，置身为更为紧迫的礼器。

上图_ 禹贡九囿图

发展于神器

相传，“禹收九牧之金，铸九鼎”，一鼎代表了一州，九鼎象征着九囿，是君主总揽国度的职权标志。鼎在国度机器的驱动中，充任了“承天体”和“胁荆棘”的中间序论。起原提到的毛公鼎，情色网站用铭文讴歌了周王布施德政、安居乐业和恩赏大臣的业绩。

意志到鼎的罕见价值，各路诸侯“得之则据大统， 名正言顺， 故莫不有欲存焉”。先秦时分，鼎的传承意味着职权的更替。公元前606年，楚庄王借攻打洛阳隔壁陆浑戎之机，陈兵洛水，骄气武力。周定王的使臣天孙满罢职劳军。楚庄王旁指曲谕地探访九鼎的“大小轻重”。

上图_ 战国时分的“错金银铜鼎”，一种饪食器

天孙满对楚庄王僭越礼法的步履深感厌恶，他义正词严地说：“（夏）远处图物，孝敬九枚，铸鼎象物……桀有昏德，鼎迁于商……商纣狡诈，鼎迁于周。……周德虽衰，天命未改。鼎之轻重，未可问也。”一番话不但凸显了鼎的巨擘和文静，又对楚庄王予以了强有劲的起义。尔后，“问鼎”成了夺取政权或企图篡位的代名词。

公元前249年，秦庄襄王攻灭东周，“其器九鼎入秦”。秦销毁宇宙后，九鼎不知所终。尽管如斯，在后世朝代和有识之士看来鼎“遇圣则兴”，称之为“九囿神器”并不为过。实践上，鼎和王权清雅合资，为当权者在朝的正当性提供了可靠的背书。

上图_ 诸葛亮（181年-234年），字孔明

成型于文化

有形的鼎隐匿了，无形的鼎却在强化原有的精神内核，引起了东说念主们的共识和认同。三国时分，诸葛亮在《隆中对》里，进行了战术蓄意：“先取荆州为家， 后即取西川建基业， 以成三足鼎立， 然后可图华夏也。”唐朝女皇武则天对鼎倍加酣醉，“夏， 四月， 铸九鼎成， 徒置通玉阙。豫州鼎高丈八尺， 受千八百石;徐州高丈四尺， 受千二百石。列国山川物产于其上， 共有铜五十六万七百余斤”。“自玄武门入， 令宰相、诸王率南北牙宿卫兵十余万东说念主并仗内大牛、白象共曳之。”足见鼎文化对君主和个东说念主产生着潜移暗化的影响力。

诸多史册文件表现，东说念主们络续用“鼎运”、“鼎命”、“鼎祚”比方皇位和国运，“鼎业”有帝王之位的道理，“鼎分”则是国度分裂，“欢叫”示意社会漂泊，“鼎气”借喻国度爽快之兆，“鼎论”、“鼎味”是指治国之策和国政，“鼎迁”意味着国度覆灭，“定鼎”讲解王朝的开垦。

上图_ 万年宝鼎，1947年，黄鱼门出任裕华纱厂司理，成都金融界赠宝鼎以示庆贺

社会精英对鼎文化趋之若鹜，民间庶民相似跟风效仿。是身居要职的重臣，称为“鼎臣”或“鼎足”，宰相古称“鼎辅”或“鼎位”，名声知道的东说念主物叫作念“大名鼎鼎”，掌持讲话权的东说念主又叫“鼎言”或“黄钟大吕”，世家富家有“鼎族”或“鼎贵”的说法。总之，与鼎可是语，自带满满的正能量。

鼎，阅历了炊具、礼器、重器和文化的演变，在古代历史上仅此一例。尧帝祈望“克明俊德，以亲九族，九族即睦，平章庶民，庶民昭明，协和万邦”。鼎和在祭祀和政事步履中，契合了国度的发展需要，传承了民族的生活火种，延续于今，经久弥新。

参考贵府：白晓银《鼎和鼎文化》、陈煜《鼎文化略论》、司马迁《史记》、左丘明《左传》、刘昫等《旧唐书》、司马光《资治通鉴》、先秦诸子《尚书》

（本文仅代表作家不雅点，不代表本号态度）